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ジャムづくり 6月18日

畑で収穫した苺を使いジャムをつくりました。

「みんなで食べるよね」と言い、毎日畑行き、赤い苺を少しず冷凍しておきました。

その苺をつかってのジャム作りだったので、子どもたちも大喜びでした。

まずは七輪の火をこしから。

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苺の入った鍋がグツグツしてきました。砂糖を入れて焦げないように、まぜまぜまぜ

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途中でレモンを搾り入れ、仕上げです。

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ジャムの瓶につけるラベルも作りました。

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ちょっと味見「美味しい!!」「もっと食べたいなぁ」と言う声が聞かれました。

ジャムパーティーまでのお楽しみ...

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